Rozpoczecie serii "Fit cook" -

Witajcie! Zgodnie z zapowiedzią, 60 dni przed wakacjami startuje seria " Fit cook by Ania"! W weekend powinna pojawić się pierwsza sesja z "mody na wieszaku" i pierwszy trening "fit w 60 dni". Szczęśliwi? Myślę że tak. Go! Działamy!

Dzisiaj przedstawię wam przepis z udziałem mojego faworyta - kaszy jaglanej w wersji.... na słodko. Ciekawi? Zapraszam!

Co będzie nam potrzebne?
 
ekologiczna kasza jaglana (1 szklanka)
jabłka ekologiczne (2 duże lub 3-4 małe)
rodzynki niesiarkowane (duża garść)
miód akacjowy (2 łyżki)
masło klarowane (1 łyżeczka)
sok z cytryny (1 łyżka)
cynamon mielony (1 łyżeczka)
kardamon mielony (1/2 łyżeczki)
imbir mielony (1/2 łyżeczki)

Jak przygotować?

1. Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je na cienkie żeberka.
2. Na patelni rozpuść masło klarowane i podsmaż odrobinę plasterki jabłek. Dodaj trochę wody i podduś jabłka przez 5 minut na małym ogniu.
3. Dodaj jabłka i rodzynki do ugotowanej kaszy.
4. Wlej sok z cytryny, miód i przypraw cynamonem, kardamonem i imbirem.
5. Ugotuj kaszę jaglaną w proporcji: 1 szklanka kaszy na 2,5 szklanki wody.
6. Całość dokładnie wymieszaj.