#Od kuchni - pizza wiejska
Witajcie ponownie, przegladając statystyki najpopularniejszych postów w widoku tygodniowym i miesięcznym zauważyłam że jednym z najczęściej wyświetlanych postów jest wpis z nowej serii od kuchni. W związku z czym serdecznie zapraszam na kolejny post z tej serii...
Nie wiem jak wy, ale ja jestem ogromną fanką pizzy. Szczególnie tej przygotowywanej w domu.
Do przygotowywania mojej ulubionej pizzy ''wiejskiej'' potrzebujemy:
1 opakowanie gotowej mieszanki ciasta na pizzę włoską
Sos:
3 łyżki ketchupu pikantnego
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
2 łyżeczki suszonego oregano
1 łyżka oliwy z oliwek
szczypta soli
szczypta cukru
szczypta płatków chili
Dodatki:
250 g mozzarelli
150 g startego pikantnego sera żółtego
1 mała laska kiełbasy chłopskiej
1/2 strąka czerwonej papryki
3 duże pieczarki
1 mała cebula
2 średnie ogórki kiszone
Sos:
3 łyżki ketchupu pikantnego
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
2 łyżeczki suszonego oregano
1 łyżka oliwy z oliwek
szczypta soli
szczypta cukru
szczypta płatków chili
Dodatki:
250 g mozzarelli
150 g startego pikantnego sera żółtego
1 mała laska kiełbasy chłopskiej
1/2 strąka czerwonej papryki
3 duże pieczarki
1 mała cebula
2 średnie ogórki kiszone
Jak ją przygotować?
Ciasto
na pizzę przygotować według opisu na opakowaniu. Składniki sosu
połączyć i posmarować nim rozwałkowaną na okrąg o śr. 35-40 cm pizzę. Na
sos położyć pokrojoną w półplasterki cebulę, pokrojoną w kostkę
paprykę, pokrojone w plasterki pieczarki, kiełbasę i ogórka. Na
składnikach ułożyć pokrojoną mozzarellę i posypać startym żółtym serem.
Pizzę wstawić do nagrzanego do 210 stopni piekarnika i piec przez ok.
15-20 minut.
Zdjęcia nie są moje jest to ogólny zbiór z wyszukiwarki google
0 komentarze:
Prześlij komentarz